Книга бармена. Основы приготовления коктейлей. Джеффри Моргенталлер, Марта Голмберг, Издательница Старого Лева

Джеффри Моргенталлер, получив диплом архитектора, неожиданно выбрал делом жизни свое хобби - барменство. И достиг значительных высот! В этой книге автор, которого сейчас заслуженно считают одним из самых знаменитых барменов, раскрывает перед нами тайны мира напитков: которые обязательные элементы вкусного коктейля, к которым деталей следует проявить внимание, какие компоненты лучше приготовить самостоятельно, а которые – приобрести. Истории возникновения самых известных коктейлей, особенности изготовления и применения компонентов (соков, сиропов, гарнишей, настоек), техники смешивания напитков и, конечно же, рецепты — все это вы найдете в этом руководстве — первом в Украине специализированном выдуванию для барменов.

Книга будет полезна не только для профессионалов, но и для любителей — людей, которые мечтают научиться готовить вкусные напитки.