Почему мы такие обжороты. Как обуздать аппетит. Эндрю Дженкинсон. BookChef

Лишний вес и ожирение стали одними из самых распространенных нарушений здоровья среди жителей развитых стран. Помимо прямого негативного воздействия на качество жизни, эти нарушения вызывают многие хронические заболевания, в том числе сердечно-сосудистые и эндокринные.

Доктор Эндрю Дженкинсон знает о о ожирении почти все, поскольку много лет работает бариатрическим хирургом и помогает своим пациентам избавиться от излишней массы тела. Однако он уверен: этой проблеме можно предотвратить, если понять, что именно приводит к появлению избыточного веса. Опираясь на научные исследования, он подробно объясняет, как работает механизм «ненажерства», и дает конкретные советы по тому, как его «поломать», не прибегая к утомительным диетам и занятиям спортом.