Кухня ужаса, Шаблуковый Витольд, Издаватель Старого Лева

Для написания этой книги известному польскому репортеру Витольду Шабловскому пришлось объездить несколько прежних советскихпар. Он сотрудничал с особыми поварами — Вика-стотором Белелевым, который контролирул кремлевскую кухню, с теми поварами, которые работали во времени войн, что решила Россия, с поварками Черно-быля, а также теми, которые прошли и запомнили на всю жизнь времен Сталиновского голодомора в Украине. Да собственноручно через кухонную дверь можно так хорошо показать не только человеческие истории, вкусовые привычки или предпочтения поваров и тех, кому они готовили, но и манипулятивные механизмы власти — грубой и безжальной, сосредоточенной в руках безумных любителей, генсеков и других советских партийных деятелей.

Не знаете, как еда может служить пропаганде? В странах, называемыхождемождественскойождестве, ее поставляли в каждой жареной котлете и каждой советской столовой от Калининграда до Северного полюса, от Молдовы до Владивостока. Политика, к сожалению, была видна и в том, что ел первый секретарь, и в том, что потреблял или не имел что есть рядовой посещаемец крупного тоталитарного государства.