Описание
Характеристики
Информация для заказа
Книга рассказывает о культуре и гастрономических предпочтениях самых известных аристократичных родичей Галичины в конце ХХ — начале ХХ веков. Культура кухни, застольной беседы, привычки социальной группы, уже практически исчезшей из карты Восточной Европы, оказавшихся в центре внимания авторов. Оригинальные методы исследования, примененные при ее написании, позволят не только попробовать высокую галчинку кухню на вкус, но и почувствовать себя частью необычной эпохи и ее людей.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Видавництво Старого Лева |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 978-966-448-077-9 |
| Вес | 400 г |
| Вид переплета | Твердый |
| Количество страниц | 488 |
| Язык издания | Украинский |
| Год издания | 2023 |
| Состояние | Новое |
| Тематика | Кулинария |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Формат | |
| Длина | 22 см |
| Ширина | 17 см |








