«Не стоит бояться еды», — говорит нутрициологическая Ольга Дорош, упрощая популярные мифы о питании. Здоровое питание начинается не с ограничений, подсчета калорий или взвешивания продуктов, а с осознанных отношений с пищей и понимания, что и для чего должно быть в вашей тарелке. В здоровом рационе есть место и для сладостей, и для пиццы, а не только для салатов, супа или диетического мяса.
Авторка доступно отвечает на самые распространенные вопросы о еде, поясняя, как работает наше тело. Это книжка для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно, но и без лишней мороки; книжка-инструкция, которая поможет понять, что и сколько есть и как при этом вкусить любимыми продуктами.
Ольга Дорош - физиологическая, биологическая, нутрициологическая, соучредительница онлайн-школь диетологии и нутрициологии Nodiet school.








